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山東六佳藥用輔料股份有限公司

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新聞資訊

主要產品有食品添加劑微晶纖維素、食品添加劑硬脂酸鎂、食品添加劑羧甲淀粉鈉、食品級硬脂酸鎂、食品級羧甲淀粉鈉微晶纖維素、硬脂酸鎂、羧甲淀粉鈉、預膠化淀粉、淀粉、糊精等。

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藥用淀粉性質與特點詳細介紹

藥用淀粉性質與特點詳細介紹

03 Nov,2025

藥用淀粉是從禾本科植物玉蜀黍（玉米）的穎果或大戟科植物木薯的塊根中提取的多糖類顆粒，主要作為藥用輔料使用，具有填充、粘合、崩解等作用，可制成片劑、膠囊、沖劑等制劑，也可用于制作殺菌消毒液，但不可直接服用。以下是詳細介紹：一、來源與分類來源：藥用淀粉主要來源于禾本科植物玉蜀黍（玉米）的穎果或大戟科植物木薯的塊根。分類：根據《中華人民共和國藥典》的規定，藥用淀粉主要包括玉蜀黍淀粉與木薯淀粉。此外，還有經過特殊處理的氧化淀粉、預膠化淀粉及羧甲淀粉鈉等。二、性質與特點外觀：藥用淀粉通常為白色或淡黃色的粉末，無臭無味。溶解性：不溶于冷水，但在熱水中可以變成透明狀的溶液。安全性：對人體無害，符合藥用標準，可安全用于藥物制劑。三、用途與應用藥用輔料：藥用淀粉是制作片劑、膠囊、沖劑等制劑的重要輔料。它可作為填充劑、粘合劑或崩解劑，幫助藥物成型、調節釋放速度或改善口感。殺菌消毒液：藥用淀粉還可用于制作殺菌消

預膠化淀粉核心特性及應用領域

預膠化淀粉核心特性及應用領域

22 Oct,2025

預膠化淀粉（Pregelatinized Starch），又稱可壓性淀粉，是淀粉經物理或化學方法（如加熱、擠壓、酶解等）預處理后，部分或全部破壞原有結晶結構形成的改性淀粉衍生物。它兼具天然淀粉的基本特性與更優的加工性能，在制藥、食品、工業等領域有廣泛應用。一、核心特性結構變化天然淀粉由規則的結晶區和松散的無定形區組成，預膠化處理會破壞部分結晶區，使分子排列更松散，羥基（-OH）暴露更充分，同時保留部分未糊化的淀粉顆粒結構。這種結構變化賦予預膠化淀粉高膨脹性、良好的穩定性和較低的粘度。物理性質外觀：白色或類白色粉末，無臭，微有特殊口感。溶解性：在冷水中可部分溶解并溶脹，部分預膠化淀粉在冷水中可溶10%-20%。酸堿度：pH值范圍4.5-7.0（10% w/v水溶液）。穩定性：穩定但易吸潮，需密封保存于陰涼干燥處?；瘜W組成分子式為(C?H??O?)?（n=300～1000），CAS號為9005

硬脂酸鎂廣泛應用于食品、藥品、化妝品及工業領域的有機化合物

硬脂酸鎂廣泛應用于食品、藥品、化妝品及工業領域的有機化合物

14 Oct,2025

硬脂酸鎂是一種廣泛應用于食品、藥品、化妝品及工業領域的有機化合物，其化學式為 Mg(C??H??O?)?，通常呈現為白色無砂性的細粉，具有滑膩感，不溶于水、乙醇和乙醚，但溶于熱水和熱乙醇。以下從多個維度對其進行詳細介紹：一、基本性質物理性質：外觀：白色無砂性細粉，微有特臭。觸感：與皮膚接觸有滑膩感。溶解性：不溶于水、乙醇和乙醚，溶于熱水和熱乙醇。熔點：約88.5℃（不同來源可能略有差異）。密度：約1.07g/cm3。化學性質：遇強酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。具有吸濕性，但化學性質穩定，不自身聚合。二、生產工藝硬脂酸鎂的生產通常采用化學合成法，主要步驟包括：將硬脂酸與氫氧化鎂在適當條件下反應。控制反應溫度和pH值，以確保產物的純度和質量。通過過濾、洗滌、干燥等步驟得到最終產品。此外，隨著技術的發展，新的合成方法如超聲波輔助合成等也被提出，這些新方法有望提高生產效率并降低成本。三、應用領域食品

<strong>預膠化淀粉詳細解析</strong>

<strong>預膠化淀粉詳細解析</strong>

10 Oct,2025

預膠化淀粉是淀粉經物理或化學方法預處理后，部分或全部破壞原有結晶結構形成的“部分糊化”淀粉衍生物，兼具天然淀粉特性與更優加工性能，應用廣泛。以下從定義、性質、應用、方面展開介紹：一、定義與分類預膠化淀粉（Pregelatinized Starch）又稱可壓性淀粉，是通過加熱、擠壓、酶解等物理或化學方法，使淀粉顆粒部分或全部破裂，形成具有流動性和直接可壓性的改性淀粉。其分子式為(C?H??O?)?（n=300～1000），CAS號為9005-25-8。根據預處理程度，可分為部分預膠化淀粉（冷水中溶解10%-20%）和全預膠化淀粉（完全溶解）。二、物理化學性質外觀與形態：白色或類白色粉末，無臭，微有特殊口感。掃描電鏡觀察顯示，其表面呈不規則裂隙、凹隙結構，有利于粉末壓片時顆粒嚙合。溶解性：在冷水中微溶至可溶（部分預膠化淀粉溶解10%-20%），有機溶劑中不溶。10%水混懸液pH值為4.5-7.

高水溶物糊精的優點與適用范圍

高水溶物糊精的優點與適用范圍

27 Sep,2025

高水溶物糊精的優點與適用范圍在現代食品工業和藥品生產中，添加劑的使用愈發普遍。其中，高水溶物糊精便是一種備受關注的成分。那么，什么是高水溶物糊精呢？簡單來說，它是一種經過特殊處理的淀粉衍生物，因其優越的溶解性和吸水性而被大量應用。接下來，我們就來聊聊高水溶物糊精的優點以及它的適用范圍。高水溶物糊精的優點首先，最明顯的優點便是它的優異溶解性。想象一下，當你在廚房中調制醬汁時，往往需要一種可以迅速溶解的成分，以確保口感的統一。高水溶物糊精在這方面表現出色，無論是在冷水還是熱水中，都能快速溶解，形成均勻的混合物。其次，高水溶物糊精的穩定性也令人驚艷。許多食品添加劑在高溫或酸性環境下會失去活性，但高水溶物糊精卻能夠在這樣的條件下保持其特性。這無疑為食品加工提供了更大的靈活性，尤其是在制作酸奶、乳制品或糖果等產品時。再者，它的增稠能力也是一個不可忽視的優點。想象一下，制作湯品時，如果能找到一種增稠劑

<h3><strong>高水溶物糊精核心特性介紹</strong></h3>

<h3><strong>高水溶物糊精核心特性介紹</strong></h3>

17 Sep,2025

高水溶物糊精（麥芽糊精或酶法糊精）是以淀粉為原料，經酶法或酸法水解、提純、干燥制成的高溶解性淀粉衍生物，具有甜度低、溶解性好、增稠性強、穩定性高等特點，廣泛應用于食品、醫藥、日化等領域。一、核心特性物理性質外觀：白色或淡黃色粉末，無異味，流動性良好。溶解性：冷水可溶，溶解速度快，溶液透明無沉淀。粘度：適度粘稠，增稠效果好，且不易結團。穩定性：耐酸、耐熱，在強堿溶液中穩定，酸性條件下部分水解為葡萄糖和非環麥芽糖?；瘜W性質分子結構：由葡萄糖單元通過α-1,4糖苷鍵連接，聚合度（DP）在3-20之間，屬于低聚糖。DE值（葡萄糖當量）：通常DE值≤20%，反映水解程度，DE值越低，甜度越低，增稠性越強。非還原性：無游離醛基，反應活性低，不易發生美拉德反應。二、制備工藝原料選擇：以玉米、大米、小麥等淀粉質原料為主，精制淀粉（如玉米淀粉、木薯淀粉）更佳。關鍵步驟：酶法水解：使用淀粉酶（如α-淀粉酶、糖

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